En 216 Grammi te convertiremos en amante de la buena pasta. Disponemos de muchas variedades de platos tradicionales de pasta opciones de pasta fresca rellena, salsas tradicionales italianas caseras y mucho más. Para quines deseen probar alternativsa a los platos de pasta, en nuestra carta también se pueden encontrar muchas opciones para probar otros platos, como nuestras ensaladas, risottos, carnes o pescados.
Filosofía
Ingredientes
Elaboramos la pasta fresca como se hace tradicionalmente en Italia, todos los días en el obrador. No contienen conservantes, ni colorantes, nuestra pasta es un un producto sano y natural. Trabajamos con los quesos más reconocidas de diferentes zonas de Italia, como la conocida mozzarella o la Burrata, el Parmesano y el delicioso queso Gorgonzola
Nuestra auténtica pasta italiana
La tradición italiana y mediterránea en Barcelona. Nuestra cocina no es una lista de ingredientes, es el cuento de un viaje entre los olores y sabores de la tradición culinaria mediterránea e italiana que empieza cuando te sientas en la mesa. Hemos diseñado con mucho mimo cada plato de nuestra carta, con el único objetivo de hacerte disfrutar de nuestra.
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